Padre Ambrosio (Franco Nero) è un monaco integerrimo, dalla fede ferma e sicura. Però non ci mette molto a cedere alle lusinghe di Matilde (Nathalie Delon), una strega entrata in convento travestita da novizio. I due diventano amanti e padre Ambrosio entra in un vortice di peccato e delitti che lo porta, quando Matilde è assente, a buttare l’occhio libidinoso sulla giovane e innocente Antonia (Eliana De Santis).